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Blog » Metabolismo y salud hormonal | Nutrición basada en evidencia » Las mejores maneras de perder peso rápido

Las mejores maneras de perder peso rápido

Portada perder peso rápido
Dra. Amil López Viétez
Dra. Amil López Viéitez Dietista-Nutricionista Directora del Centro de nutrición Dieta Coherente.
Número de colegiada GA00073 en la Universidad de Santiago de Compostela.

eguro que ahora que se acerca el buen tiempo estás buscando las mejores maneras de perder peso rápido. Ya lo has intentado todo y no lo has conseguido? Incluso has engordado un poco más? Es posible que estés cometiendo algunos errores que te hacen engordar sin darte cuenta. Para poder perder peso rápido has de localizar tus debilidades y así anticiparte a ellas, deberás utilizar trucos que te ayudarán a vencer las tentaciones y saber cómo combinar los alimentos.

Por qué engordas sin darte cuenta y no puedes perder peso rápido

  • No haces las 5 comidas: te saltas el desayuno, la media mañana o la merienda? El ayuno engorda. El organismo aprovechará las calorías de la siguiente comida con más eficacia.
  • El estrés y la ansiedad provocan «hambre emocional» y hacen que comas alimentos hipercalóricos para calmarte, especialmente dulces (galletas, bizcochos…..). Lo mejor es aprender a relajarse o hacer alguna actividad física que te distraiga. Evita comprar dulces así evitarás la tentación.
  • Tomas todo «light» o con edulcorantes: lo light no significa que no engorde, sólo aportan menos calorías. Los edulcorantes no calóricos hacen que el organismo reacciona de la misma manera que si tomaras azúcar, activa la insulina y favorece el almacenamiento de grasa.
  • Comes deprisa o distraído.

    Al comer mirando la tele, el móvil o leyendo, la mente se dispersa y no es consciente de lo que has comido y comes de más.

  • No te mueves: la dieta por sí sola no es suficiente, hay que activar el gasto energético para reactivar el metabolismo. No es necesario ir al gimnasio, sal a dar un paseo de 30 min, monta en bici, sube escaleras o bájate una parada antes si vas en autobús. Haz 10 minutos de ejercicios de tonificación muscular.
  • Comes dulce justo antes de irte a la cama: leche, chocolate, galletas… Es mejor comer algo salado como fiambre magro que tiene menor carga glucémica.
  • Duermes poco: tu metabolismo y tus hábitos alimentarios se alteran, se estimula la conversión de calorías en grasa y se descontrola el apetito.
  • No bebes suficiente agua: el organismo acumula toxinas que se expulsan por la orina, heces, piel o a través de la respiración. El agua ayuda a transportar  y a eliminar residuos metabólicos entre los que se encuentran las grasas.

Ahora que ya sabes cuáles son tus errores y debilidades comienza un plan de acción con algunos trucos que te mostrarán cómo perder peso rápido y no caer en tentaciones.

Trucos para perder peso rápido cuando comes fuera

Cuando te pones a dieta parece que el universo se pone en tu contra. La vida social y las tentaciones están a la orden del día. No te preocupes que aquí te damos unos trucos para que puedas con todo.

  • Tomarse una caña de vez en cuando es posible: puedes tomarla siempre que la acompañes de una porción de proteína (jamón serrano, queso semicurado, tosta con salmón, etc). Evita los snacks (patatillas, potajes de maicitos…).
  • Si comes fuera:  un buen método para no pasarte de la ración, es comer la mitad o compartir el plato con tu acompañante. Elige con cuidado el restaurante. Procura comer a la plancha, hervido, al horno o a la brasa.
  • El postre: si comes pasta, arroz o legumbres toma fruta. Si quieres un trozo de tarta, elige carne o pescado como plato principal. Bebe agua y evita el pan (un buen truco es que no esté al alcance de tu mano). Otra regla que puedes aplicar es elegir entre pan, vino o postre.
  • Bebe agua siempre que puedas: si bebes vino que sea tinto y no más de 2 copas.
  • Toma un tentempié antes de ir a la reunión/comida: esto hará que no llegues con tanta hambre a la comida.
  • Aumenta el ejercicio ese día: así compensarás el exceso de calorías que puedas consumir en la comida.

Incluye alimentos termogénicos para perder peso rápido

Los alimentos termogénicos son aquellos que cuando los ingieres desencadenan una reacción de calor, aumentan el metabolismo basal durante la digestión, queman más calorías y ayudan a adelgazar. La mayoría de los termogénicos son especias que tenemos en la despensa de nuestra cocina. Aquí te dejamos una pequeña lista de algunos de ellos pero hay muchos más:

  • Pimienta negra: contiene piperina, una sustancia que bloquea la formación de nuevas células adiposas.
  • Mostaza: puede acelerar el metabolismo hasta un 50% después de su ingesta. Combínala con carnes.
  • Chile o cayena: puede aumentar el metabolismo basal hasta un 25% y el efecto puede durar 4 h después de haberlo ingerido.
  • Canela: contiene fitonutrientes que mantienen la insulina en niveles estables y así equilibra el azúcar en sangre. Puedes combinarlo con café, infusiones, postres….
  • Jengibre: antinflamatorio natural, aumenta la velocidad del metabolismo.
  • Café: la cafeína en dosis moderadas eleva el calor del cuerpo y favorece la combustión de grasa, pero en exceso aumenta la secreción de insulina que favorece el almacenamiento de grasa.

Comidas para perder peso rápido

Ya sabes que si quieres resultados duraderos tienes que seguir una dieta equilibrada y actividad física. Lo más importante en la dieta es que contenga proteínas magras (carnes, pescados, huevos), hidratos de carbono favorables (pasta, arroz y pan preferentemente integrales, frutas y verduras) y grasas insaturadas (aceite de oliva virgen extra, pescado azul, aguacate, frutos secos, aceitunas).

Es importante que hagas un menú semanal para planificar la compra y tener todos los alimentos e ingredientes que necesites, así no caerás en la tentación de comer lo primero que caiga en tus manos. Para que te sea más fácil te proponemos 3 opciones para cada comida y algunos consejos que te ayudarán a perder peso rápido. Sigue la regla del plato para que tus comidas sean sanas y equilibradas:

  • Un tercio del plato de proteína favorable (pescado blanco o azul, conservas, calamares, sepia, ahumados, carne magra de ternera, pollo, pavo, conejo) fiambres magros, huevos, queso o derivados de la soja.
  • Dos tercios del plato de guarnición de hidratos de carbono favorables: verdura, ensalada, menestra, puré vegetal, pimientos, espárragos. Si son menos favorables (pan, pasta, arroz, patatas, guisantes, zanahoria, remolacha, calabaza, maíz), sólo un tercio del plato.

Suplementos para perder peso rápido

Dieta Coherente no se basa en ningún suplemento para perder peso, pero si tienes que alcanzar tu objetivo de peso rápido, porque tienes una boda o otro evento puedes usar algún suplemento de vitaminas del grupo B que activan tu energía y te ayudan a quemar los depósitos de grasa, como el Complejo B
Si quieres conseguir todos nuestros consejos de una manera más cómoda, bájate gratis nuestra app a tu móvil o suscríbete a nuestro canal de Youtube.
No lo dudes más y únete al movimiento Coher!

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About Amil López Viéitez

Doctora en Farmacia y nutricionista especializada en nutrición hormonal femenina, metabolismo y suplementación basada en evidencia científica. Directora de Dieta Coherente, con experiencia clínica en resistencia a la insulina, menopausia, inflamación metabólica y composición corporal, patologías digestivas y dietoterapia.

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